PEG模拟干旱对茴香生长及精油含量和组分的影响

• 作者: 何金明 张振明 潘春香 肖艳辉 赵美琴 郭克婷
• 来源期刊: 广东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茴香 PEG模拟干旱 生长 精油
• 年，卷（期）: 2015,（13）
• 所属期刊栏目: 经济作物
• 页码范围: 42-47
• 页数: 6页
• 分类号: S636|R931.5
• 字数: 4401字
• 语种: 中文

摘要

采用水培法,研究不同PEG浓度(0％、5％、12.5％和20％)对茴香生长、精油含量和组分的影响.结果表明:不同PEG浓度处理对茴香的生长(株高、叶片数、叶长、叶宽、鲜重、干重、根冠比和干物率)有抑制作用,而对茴香地上部和地下部的可溶性糖、蛋白质、SOD、POD、MDA、精油含量和成分的影响却不同,其中5％浓度有利于提高地上部和地下部的蛋白质、可溶性糖含量、地下部的精油产量和MAD含量,20％浓度增强了茴香地上部和地下部的SOD和POD活性,提高了地上部的MDA含量和精油产量.茴香地上部精油鉴定出16种成分,其中反式-茴香脑含量为46.30％～62.94％,柠檬烯17.28％～33.16％;地下部鉴定出9种成分,其主要成分莳萝芹菜脑含量为35.26％～58.77％,肉豆蔻醚含量为7.55％～36.36％,γ-萜品烯含量为11.0％～26.01％.反式茴香脑、肉豆蔻醚和γ-萜品烯含量随着PEG浓度的提高而降低,柠檬烯和莳萝芹菜脑呈相反变化趋势.相关性分析显示,精油产量与全株鲜重、干重、可溶性糖、蛋白质、反式茴香脑、γ-萜品烯和肉豆蔻醚正相关,其中与全株鲜重正相关显著,与SOD、POD、MDA、柠檬烯和莳萝芹菜脑呈负相关,其中与SOD和POD活性呈显著负相关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘春香	韶关学院英东农业科学与工程学院	59	230	8.0	11.0
2	肖艳辉	韶关学院英东农业科学与工程学院	72	389	11.0	15.0
3	何金明	韶关学院英东农业科学与工程学院	76	456	11.0	16.0
4	张振明	韶关学院英东农业科学与工程学院	23	280	9.0	16.0
5	郭克婷	韶关学院英东农业科学与工程学院	26	199	8.0	13.0
6	赵美琴	韶关学院英东农业科学与工程学院	1	0	0.0	0.0