西洋参与其混淆品人参的比较鉴别

• 作者: 王鹏
• 来源期刊: 中国药业
• 学科: 医学
• 关键词: 西洋参 人参 鉴别
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 传统医药
• 页码范围: 90-91
• 页数: 2页
• 分类号: R282.5|R282.71
• 字数: 1573字
• 语种: 中文

摘要

目的：鉴别西洋参与人参。方法从来源、性状、显微、薄层色谱、紫外光谱等方面加以鉴别。结果西洋参为五加科植物西洋参Panax quinque folium L.的根，人参为五加科植物人参 Panax ginseng C. A. Mey.的根，二者外形相似，但功效存在差异。西洋参和人参的性状、显微鉴别存在明显差异，薄层色谱中西洋参无人参的特征性斑点Rf，紫外光谱中西洋参在254～274 nm波长范围内存在人参没有的肩峰。结论虽然西洋参和人参的外形相似，但深入鉴别仍可发现两者明显不同，日常使用和采购西洋参时应仔细鉴别。