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摘要:
根据国内营养专家提醒,经常吃白面包的人容易发胖,这是因为在白面包的加工过程中,面粉中的营养成分几乎都被破坏掉了。白面包里有可能仅仅只剩下劣质的蛋白质和令人肥胖的淀粉,吃了之后特别是经常吃,
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矩阵
初等变换
最大公因式
内容分析
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文献信息
篇名 白面包是健康减肥的最大公敌
来源期刊 中国老年 学科 工学
关键词 面包 减肥 健康 营养成分 加工过程 蛋白质 面粉 淀粉
年,卷(期) 2015,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 7-7
页数 1页 分类号 TS213.21
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研究主题发展历程
节点文献
面包
减肥
健康
营养成分
加工过程
蛋白质
面粉
淀粉
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国老年
半月刊
1002-5278
11-1146/C
16开
北京朝阳区东大桥斜街4号兴华公寓综合楼
2-291
1983
chi
出版文献量(篇)
17301
总下载数(次)
21
总被引数(次)
51
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