小土豆将变身成主粮

• 作者: 丁铭 于嘉 勿日汗
• 来源期刊: 半月谈
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 经济与环境
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

农业部年初发布消息称,今后要通过推进马铃薯(土豆)主粮化,让土豆逐渐成为我国第四大主粮作物,为我国粮食安全提供更多保障.农业部为何要让小小的土豆担负起主粮的重担?扩种土豆并使之位列我国主粮作物,对保障国家粮食安全意义何在呢?小土豆变身主粮又会带来哪些变化呢?