麦当劳加深本土化还来得及吗？

• 作者: 娄月
• 来源期刊: 财经天下
• 学科: 经济
• 关键词: 麦当劳 本土化 中国风 连锁餐饮 消费者 中国人 胡萝卜 假期
• 年，卷（期）: 2015,（20）
• 页码范围: 11-11
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

在进入中国的第25个年头，麦当劳这家全球最大的连锁餐饮希望用“中国风”吸引更多的消费者。国庆假期前，麦当劳在全国门店推出了一系列名为“摩登中国风”的新品，主打中西食材混搭，例如馒火芝香猪排堡是麦当劳首次使用蒸制的芝麻馒头做堡底，鲜蔬鱼饼则在鱼豆腐中添加了中国人喜欢的刀豆、胡萝卜和玉米。

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1	娄月		75	0	0.0	0.0