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常吃肉桂可以预防肠癌
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摘要：
美国亚利桑那大学药学院副教授乔治·旺德拉克博士与该校癌症中心多娜·张博士合作完成的最新研究发现,从肉桂中提取的一种复合物肉桂醛可有效抑制肠癌.肉桂醛正是使肉桂呈现独特香味的关键物质.研究人员通过大鼠实验发现,添加肉桂醛的食物可以降低大鼠大肠癌风险.该物质可增强大鼠细胞自我保护能力,通过解毒和修复作用有效应对致癌物.
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肉桂油活性成分(E)-肉桂醛对结肠癌细胞增殖与凋亡的影响
(E)-肉桂醛
结肠癌
增殖
凋亡
癌症也可以被预防
肿瘤
癌症
预防
恶性肿瘤
预防大肠癌的健康饮食教育
癌症
饮食
健康教育
薄膜蒸发与精馏耦合技术分离肉桂醛和乙酸肉桂酯
分子蒸馏
薄膜蒸发
耦合
肉桂醛
乙酸肉桂酯
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期刊影响力
长寿
主办单位：
天津科学技术出版社有限公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-2742
CN：
12-1040/N
开本：
16开
出版地：
天津市和平区西康路35号康岳大厦11层
邮发代号：
6-66
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
9947
总下载数（次）
2536
总被引数（次）
257
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