以发酵床养猪废垫料为替代料的毛木耳菌丝培养基质筛选

• 作者: 吴俐 汤葆莎 沈恒胜 赖谱富 陈君琛
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 微生物发酵床 废弃垫料 毛木耳 菌丝生长
• 年，卷（期）: 2015,（25）
• 所属期刊栏目: 林学·园艺
• 页码范围: 66-69
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文

摘要

为探索发酵床养猪垫料废弃资源作为毛木耳培养料的再利用技术,以毛木耳781为试验菌种,采用试管培养的方法,探讨发酵床养猪废弃垫料以不同比例替代麦麸、木屑的培养基质配方对毛木耳菌丝生长效果的影响.试验结果表明:以发酵床腐殖质代替50％木屑的培养基,菌丝生长速度最快、培养后期的持续生长力最强.试验证实,纤维含量丰富的发酵床养猪废垫料,适宜作为毛木耳菌丝培养的木屑替代料,其最大替代比例为50％,可有效促进菌丝生长速度与持续生长势;而以发酵床养猪废垫料替代部分麦麸作为培养料,则明显削弱菌丝后期的生长速度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈恒胜	福建省农业科学院农业工程技术研究所	54	612	14.0	22.0
2	陈君琛	福建省农业科学院农业工程技术研究所	78	645	14.0	22.0
3	汤葆莎	福建省农业科学院农业工程技术研究所	55	533	13.0	21.0
4	吴俐	福建省农业科学院农业工程技术研究所	30	120	6.0	8.0
5	赖谱富	福建省农业科学院农业工程技术研究所	21	154	6.0	11.0