老外私房菜：艾哲罗的美食经

• 作者: 九九
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 经济
• 关键词: 私房菜 美食 1998年 诺基亚公司 EURO 工业园区 芬兰 苏州
• 年，卷（期）: 2015,（17）
• 页码范围: 96-97
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

艾哲罗，一个六十多岁的伊朗裔芬兰人，卷发、浓密的胡子、中等身型微胖，艾哲罗的长相讲述着他在伊朗家乡深深的根。1998年，艾哲罗和芬兰籍妻子Raija从芬兰来到苏州工作生活。在苏州诺基亚公司工作完成后，原本可以回芬兰的他，因为对苏州的眷恋而决定留在这里生活。艾哲罗和太太的日常三餐还是以家常西餐为主。所用的食材一般部在工业园区的进口超市Euro Mart购买。尽管有时候他们也会尝试中餐、苏帮菜、和苏州小点心，但味蕾还是完整地保留了欧洲和中东的所有传统。