仡佬族“六合三角宴”的食俗文化研究--以贵州省石阡县尧上仡佬族为例

• 作者: 周红 张莎莎 邹国沛
• 来源期刊: 中国民族博览
• 学科: 社会科学
• 关键词: 尧上 六合三角宴 文化价值
• 年，卷（期）: 2015,（20）
• 所属期刊栏目: 民族民俗
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: G127
• 字数: 2747字
• 语种: 中文

摘要

“六合三角宴”是贵州尧上仡佬族饮食文化的典型代表，应用于春节等节日及民族祭祀等方面。“六合三角宴”风味食品众多，饮食方式独特，饮食过程中十分注重礼仪文明，仡佬族人还以此传递信息，沟通情感，是仡佬族民俗、礼仪、饮食文化的具体表现，寓意着仡佬族人的精神风貌，信仰以及价值取向，寄托着仡佬族人对美好的向往。本文以贵州省石阡县尧上“六角三合宴”为例，了解其现状，对其进行文化价值考察。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周红		23	29	3.0	5.0
2	邹国沛		1	1	1.0	1.0
3	张莎莎		1	1	1.0	1.0