白菜叶和茎中微量元素Cu、Mn含量的测定

• 作者: 杜军良 杨彼岸 王秀蓉 罗椿梅 邓丽 马雪莹
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 白菜 微量元素 火焰原子吸收光谱法
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 分类号: S634|Q945.1
• 字数: 1119字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2015.04.016

摘要

为研究白菜的食品应用及工业应用价值，采用HNO3-HClO4(4：1)湿法消解样品，火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定白菜叶和茎中微量元素Cu、Mn的含量。试验结果表明，白菜叶和茎中Mn、Cu含量存在明显差异，Mn的含量均大于Cu的含量，且这两种元素在叶中的含量均高于茎。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王秀蓉	四川绵阳师范学院化学与化学工程学院	1	0	0.0	0.0
2	马雪莹	四川绵阳师范学院化学与化学工程学院	1	0	0.0	0.0
3	邓丽	四川绵阳师范学院化学与化学工程学院	1	0	0.0	0.0
4	罗椿梅	四川绵阳师范学院化学与化学工程学院	1	0	0.0	0.0
5	杨彼岸	四川绵阳师范学院化学与化学工程学院	1	0	0.0	0.0
6	杜军良	四川绵阳师范学院化学与化学工程学院	1	0	0.0	0.0