食品安全风险情报类信息数据分析

• 作者: 刘丽梅 刘振 王玎 苏冠群 高永超
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 食品安全 情报 网络视图
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 222-227
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

食品安全风险信息来源多、复杂多样.针对大量非结构化的情报类食品安全风险信息,分别采用统计方法和网络视图,对食品-地区-危害物的不同组合,进行多维度分析,了解食品安全问题的主要品类、危害物以及区域分布,并分析不安全食品在供应链上的关联关系,为监管部门开展食品安全监管工作、防范区域性和系统性食品安全问题提供决策依据和技术支持.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘振		2	1	1.0	1.0
2	王玎		21	50	4.0	6.0
3	高永超		20	71	5.0	7.0
4	苏冠群		24	63	5.0	7.0
5	刘丽梅		32	165	8.0	11.0