酶标抗原直接竞争ELISA方法检测呋喃唑酮代谢物残留

• 作者: 徐社会 柴喜春 樊晓博 蒋宝
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 呋喃唑酮 3-氨基-2-恶唑烷酮 酶标抗原 直接竞争酶联免疫吸附检测
• 年，卷（期）: 2015,（21）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 318-322
• 分类号: TS201.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.21.057

摘要

采用酶标抗原建立了高效、高灵敏的呋喃唑酮代谢物直接竞争的ELISA检测方法.以呋喃唑酮单克隆抗体包被作为固相抗体,HRP标记的抗原与标准品(或样品)中呋喃唑酮的代谢物衍生物竞争结合抗体,建立了直接竞争酶联免疫检测体系.以3-氨基-2-恶唑烷酮的衍生物(CPAOZ)为标准品建立标准曲线,得到方法的IC50为0.08μg/L,灵敏度为0.015 μg/L,线性范围0.025～0.5 μg/L;检测样品的平均回收率为82.0％ ～ 121.0％,与其他结构类似物基本无交叉反应.建立呋喃唑酮酶标抗原直接竞争酶联免疫检测方法,灵敏度高、特异性强、操作简单,可以满足畜禽水产实际样品的检测需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柴喜春	渭南职业技术学院渭南市农产品食品检验检测研究中心	11	3	1.0	1.0
2	蒋宝	渭南职业技术学院渭南市农产品食品检验检测研究中心	23	53	4.0	6.0
3	樊晓博	渭南职业技术学院渭南市农产品食品检验检测研究中心	4	24	3.0	4.0
4	徐社会		2	7	2.0	2.0