降血脂的5款日常饮食

• 作者: 刘萍萍
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 工学
• 关键词: 日常饮食 血脂 不饱和脂肪酸 膳食纤维 维生素E 植物甾醇 红薯 卵磷脂
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 分类号: TS218

摘要

红薯豆浆麦片粥 红薯中的膳食纤维，黄豆中的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、皂苷等，燕麦片中的膳食纤维、植物甾醇、锌、B族维生素等，都能有效降血脂。材料：红薯切块、豆浆一杯、麦片适量做法：所有食材放一起煮，加入适量的水防止干烧。大火烧开，搅动几下，转小火熬至粥浓稠即可。