时代的口感，拉菲美酒与美食的搭配探索

• 来源期刊: 财经天下
• 学科: 经济
• 关键词: 美食 拉菲 酒业 搭配 口感 上海外滩 港澳地区 中国大陆
• 年，卷（期）: cjtx_2015,（24）
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: F724.782

摘要

11月18日，（上海）享誉全球的拉菲罗斯柴尔德集团即DBR（Lafite）携手其中国大陆及港澳地区独家进口经销商ASC精品酒业，于上海外滩华尔道夫酒店举办了一场精致的美食美酒品鉴活动--时代的口感·拉菲美酒与美食的搭配探索之“当拉菲遇到下午茶”。在拉菲罗斯柴尔德集团出口部总监MichelNegrie先生的带领下，对两款葡萄酒进行了品鉴。此次美食美酒的搭配采用两种食材，以“摩登法式美食”手法烹调，再搭配精选的葡萄酒，