养心养肺的美食——南瓜

• 作者: 伊永艳
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 南瓜 美食 养肺 养心 放射性元素 维生素C 有害物质 细菌毒素
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 页码范围: 32-32
• 页数: 1页
• 分类号: R587.1

摘要

南瓜经常出现在人们的餐桌上，因为南瓜富含多种营养素，使其具有以下儿种突出作用：◎解毒南瓜含有维生素C和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、求和放射性元素，能起到解毒作刖。