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摘要:
去火!养胃!健脾!壮阳!普普通通的食品经过包装宣传摇身一变,个个都成了神通广大的功能食品.如今,食品被功能化的现象很普遍.对这些形形色色的功能食品,到底该怎么看?又有多大的可信度呢?
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食用菌类食品作为功能食品的优势
功能食品
食用菌
营养
优势
发酵食品的营养保健功能研究
发酵食品
营养
保健功能
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 莫将食品的功能夸大化
来源期刊 中国保健食品 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(11) 所属期刊栏目 市场观察
研究方向 页码范围 18-19
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
中国保健食品
月刊
1009-7023
11-4517/R
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
chi
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