2012-2014年麻城市居民碘盐及饮用水中碘含量监测结果分析

• 作者: 宋素芳 徐胜平 李文桥
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 碘盐 监测 结果分析
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 食品安全与营养
• 页码范围: 1190-1192
• 分类号: R151.4
• 语种: 中文

摘要

目的 了解麻城市居民食用碘盐质量状况,为制定防治策略提供科学依据.方法 根据《全国碘缺乏病监测方案》随机采取居民户盐样,2012-2014年共采集盐样900份,实验室依据《GB/T 13025.7-1999》直接滴定法进行定量检测.对居民饮用水水碘进行普查.结果 2012-2014年共检测麻城市居民户食用碘盐样品900份,其中非碘盐6份,不合格碘盐37份,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率为99.33％、95.86％、95.22％.市场销售碘盐执行新的标准后,2014年盐碘中位数为24.19 mg/kg,3年中2014年度合格碘盐食用率相对较低(x2=12.64,P＜0.05),无碘盐在个别乡镇检出.居民饮用水水中碘含量为0.1～69.71 μg/L.结论 麻城市居民碘盐覆盖率、合格碘盐食用率、碘盐合格率继续保持在消除碘缺乏病标准,建议应加强居民碘营养监测,对重点人群开展个性化的碘营养指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐胜平		9	35	4.0	5.0
2	宋素芳		5	18	3.0	4.0
3	李文桥		6	12	2.0	3.0