常州市某高校教职工健康效用值的健康食堂干预效果评价

• 作者: 孙樨陵 翟成凯 许强强 谈立峰
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 健康促进 干预性研究 健康效用值 社区人群功能测定量表(COOP/WONCA) 健康食堂
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 食品安全与营养
• 页码范围: 1193-1195
• 分类号: R193
• 语种: 中文

摘要

目的 了解高校教职工的健康现状,评价开展以健康食堂为载体的营养健康促进模式的干预效果,为进一步向其他单位食堂推广提供科学依据.方法 于2012年随机抽取常州市创建健康食堂的某高校的234名教职工为调查对象,采用社区人群功能测定量表(COOP/WONCA)进行一般情况和健康效用值的基线问卷调查;在开展以健康食堂为载体的营养健康促进1年后,再次对该校216名教职工进行一般情况和健康效用值的问卷调查;并通过干预前后调查结果的对比分析评价其干预效果.结果 教职工的平均年龄、平均工龄、性别构成比、工作岗位构成比以及文化程度构成比干预前后差异均无统计学意义(P＞0.05);干预后教职工的上一年度效用值整体情况(0.57±0.21)显著高于干预前(0.49±0.19),差异有统计学意义(P＜0.01);干预后教职工健康效用值的生理适应性(0.58±0.21)、情感(0.82±0.15)、日常活动(0.86±0.16)、社会活动(0.93±0.13)、健康变化(0.63±0.19)、整体健康(0.64±0.20)以及疼痛(0.84±0.18)等效用值指标均显著高于干预前,差异均有统计学意义(P＜0.05).结论 在单位食堂开展健康食堂的创建是改善职工健康状况的有效手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许强强		7	27	3.0	5.0
2	谈立峰		18	83	5.0	8.0
3	翟成凯	东南大学公共卫生学院	65	677	14.0	22.0
4	孙樨陵		6	29	2.0	5.0