浅谈废弃食用油脂的危害与资源化利用

• 作者: 姜加群
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 废弃食用油脂 危害 资源化利用
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 资源环境
• 页码范围: 231-231
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

废弃食用油脂即食品生产经营单位在经营过程中产生的动植物油脂。近年来，各类地沟油事件都引起了社会的广泛关注。本文主要针对废弃食用油脂的危害与资源化利用措施进行分析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜加群		4	2	1.0	1.0