Q-TOF LC/MS技术分析乙醇体积分数对人参单体皂苷提取率的影响Δ

• 作者: 刘淑莹 李慧 杨宗林 王冰
• 来源期刊: 中国药房
• 学科: 医学
• 关键词: 乙醇体积分数 人参 四极杆-飞行时间液相色谱/质谱 皂苷单体 提取率
• 年，卷（期）: 2015,（34）
• 所属期刊栏目: 制剂与工艺
• 页码范围: 4834-4836
• 页数: 3页
• 分类号: R283
• 字数: 3714字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6039/j.issn.1001-0408.2015.34.27

摘要

目的：研究乙醇体积分数对不同人参皂苷单体提取率的影响。方法：采用不同体积分数的乙醇为溶剂[0％（水）、20％、50％、70％、95％，V/V]对人参进行回流提取，经四极杆-飞行时间液相色谱/质谱（Q-TOF LC/MS）技术鉴定各峰的成分归属，并对其中的16种主要皂苷进行分析。结果：乙醇体积分数对人参药材中总皂苷的提取率存在较大影响，当乙醇体积分数为70％时总皂苷的提取率最高，此差别主要由三醇型皂苷引起，二醇型皂苷在不同体积分数乙醇溶液中的提取率基本相似。结论：乙醇体积分数不同时，得到提取物中的皂苷不仅在总量上存在差异，在单体比例上亦存在差异。