甘肃康县黑木耳食药用价值及其开发研究

• 作者: 何九军
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 医学
• 关键词: 康县 黑木耳 营养成分 药用价值 开发规划
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 27-28,31
• 页数: 3页
• 分类号: R287.71
• 字数: 2697字
• 语种: 中文

摘要

针对康县黑木耳的品种特征、营养成分、保健功能、药用价值、当前发展中存在的主要问题以及发展前景等诸多方面进行了阐述,旨在介绍康县黑木耳食药用及保健功能价值与开发现状.且康县黑木耳在国际上需求强劲,国内外市场发展潜力巨大,有较高的经济效益、生态效益和社会效益.但需要对其进行科学合理规划.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何九军		55	170	7.0	9.0