健康三卫士 锌铜硒

• 作者: 王延群
• 来源期刊: 金秋
• 学科: 医学
• 关键词: 人体健康 人体生理 豆类食品 日常饮食 动物肝 慢性肝炎患者 其特 芝麻白 有机硒 铜元素
• 年，卷（期）: jqb_2015,（6）
• 页码范围: 44-
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

<正>微量元素是指占人体总重量万分之一以下的元素。微量元素在人体内的含量微乎其微,但与人的生存和健康息息相关,摄入过量、不足都会不同程度地引起人体生理的异常反应,以至于发生疾病。每种微量元素都有其特殊的生理功能,其中锌、铜、硒更是保护人体健康的卫士。锌锌是构成人体多种蛋白质所必需的元素。人体内约含有2克锌,大多分布在骨骼、肌肉、血浆和头发中,它是智力发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中必不可少的物质。