油茶蒲药用价值研究现状

• 作者: 农雪倩 普绍丹 李佳兴 李艳鲜 李颖霞 杨丽 江铃 潘柳叶 王若琦 石登连 莫秀兰
• 来源期刊: 绿色科技
• 学科: 医学
• 关键词: 油茶蒲 药用价值 肿瘤 血脂 肥胖
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: R931.71
• 字数: 1489字
• 语种: 中文

摘要

指出了茶油的营养价值可与橄榄油媲美，被誉为“油之珍品”、“东方橄榄油”。油茶果的皮叫油茶蒲，作为油茶加工过程中最大的副产物利用率极低，对其生物活性和药用价值的研究十分匮乏。在实际生产中油茶蒲基本被废弃或作为燃料使用，造成了很大的环境污染和资源浪费。综述了油茶蒲在抗氧化、抗肿瘤、降血脂和预防肥胖等方面的药用研究进展。