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单身族 典型症状:冰箱化身“保险箱”,冻肉一放几个月 诊断:“病菌不耐低温”是迷信 赵英侠副教授表示,很多人迷信冰箱,是因为认为低温下病菌无法生存.实际上,耐寒的真菌可长期在冰箱里生长和繁殖.当过敏体质的人接触被真菌污染的食物时,就会引起过敏性肺炎,也就是“冰箱肺炎”;而由生活在冰箱内的耶尔赞菌引发的肠炎,则被直接命名为“冰箱肠炎”.
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文献信息
篇名 专家突击家访:冰箱安全隐患多
来源期刊 自我保健 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(9) 所属期刊栏目 吃出健康
研究方向 页码范围 28-29
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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自我保健
半月刊
1008-0430
31-1753/R
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