上海市金山区现制现售水行业卫生现状调查

• 作者: 刘成 张彩萍 曾德才 杨光 钱伊那 陈夏 高育明
• 来源期刊: 中国保健营养
• 学科: 医学
• 关键词: 现制现售水 调查分析 卫生管理
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 立项课题
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: R195
• 字数: 3913字
• 语种: 中文

摘要

目的 了解上海市金山区现制现售水市场现状和卫生状况,进一步做好现制现售水卫生监督管理工作.方法 制作调查表对金山区125家自动售水机进行调查及其供应的水质进行现场抽检.检测依据:生活饮用水标准检验方法》(GB/T5750-2006)和《生活饮用水水质处理器卫生安全评价规范-反渗透处理装置》(2001).结果 125台自动售水机卫生防护合格率98.4％;周围环境合格率96.8％;公示卫生许可证125台,合格率100％;未公示许可批件2台,合格率98.4％;未公示水质检验报告1家,合格率99.2％.自动售水机抽检125份水样,总大肠菌群合格率为90.4％.结论 现制现售水卫生状况不容忽视,加强监督管理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈夏	上海市金山区卫生局卫生监督所	3	6	1.0	2.0
2	曾德才	上海市金山区卫生局卫生监督所	41	73	5.0	6.0
3	高育明	上海市金山区卫生局卫生监督所	11	32	5.0	5.0
4	刘成	上海市金山区卫生局卫生监督所	8	16	3.0	3.0
5	杨光	上海市金山区卫生局卫生监督所	10	35	4.0	5.0
6	张彩萍	上海市金山区卫生局卫生监督所	3	11	2.0	3.0
7	钱伊那	上海市金山区卫生局卫生监督所	1	1	1.0	1.0