打赢餐桌上的“鸦片战争”

• 作者: 张涛 张枫逸
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

罂粟是提炼鸦片等毒品的原料,罂粟壳中也含有吗啡等物质,非法种植、买卖、在食品中添加都是法规所不允许的.然而,近期在多地暗访发现,一些火锅店、小吃店为了吸引顾客,竟然大肆在食品中添加罂粟壳.同时,在调料市场和网络上,有些人公开售卖罂粟壳.