D-柠檬烯对大鼠酒精性肝损伤脂质代谢紊乱的影响

• 作者: 梁惠 王东风 王文成
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: D-柠檬烯 酒精性肝损伤 脂质代谢紊乱 谷丙转氨酶 谷草转氨酶 甘油三酯 总胆固醇 低密度脂蛋白胆固醇
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 163-167
• 页数: 5页
• 分类号: R931.71|R285.5
• 字数: 3378字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201505031

摘要

探讨D-柠檬烯(D-limonene)对大鼠酒精性肝损伤脂质代谢紊乱的保护作用及可能作用机制,利用持续酒精灌胃的方法建立大鼠酒精肝损伤模型,分为A、B、C、D、E、F、G共7组.A组为空白对照组,每日给予蒸馏水灌胃,前2周8mL/ (kg·d),后4周12mL/ (kg·d);B组为酒精模型组,每日灌胃体积分数为50％的乙醇,前2周8 mL/ (kg·d),后4周12 mL/ (kg·d);C、D、E组分别为D-柠檬烯低、中、高剂量组,每日分别灌胃D-柠檬烯100、200、400mL/ (kg·d),其中D-柠檬烯与A、B组等量的50％的乙醇混合后灌胃;F组为水和D-柠檬烯空白高剂量组,每日给予D-柠檬烯400mL/ (kg·d);G组为甘利欣药物对照组,灌胃量200 mL/ (kg·d).HE染色和电镜观察肝组织形态结构和肝组织超微结构的变化,测定血清谷丙转氨酶(alanine transaminase,ALT)、谷草转氨酶(aspartate transaminase,AST)、碱性磷酸酶(phosoporic acid,ALP)、胆碱酯酶(cholinesterase,CHE)、甘油三酯(triglyceride,TG)、胆固醇(cholesterol,CHO)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein-cholesterol,LDL-C)水平.结果电镜下观察到A组肝细胞结构正常,核呈圆形或椭圆,线粒体形态正常.B组肝细胞次级溶酶体数量增加,线粒体形状不规则,脂滴多.C组可见少量脂滴,高尔基体正常,线粒体清楚.D组少量脂滴,胆小管有内容物,线粒体正常.E组线粒体高尔基体正常,少量脂滴,核圆.F组细胞器无异常,少量脂滴.G组少量脂滴,偶见溶酶,体线粒体正常.B组大鼠血清ALT、AST、ALP、CHE、TG、CHO、LDL-C均高于空白对照组,差异显著(P＜0.05);F组大鼠血清所测各指标与空白对照组无明显差异;而D-柠檬烯低、中、高剂量干预组和酒精模型组比较,血清所测各指标水平均有不同程度地降低,其中D-柠檬烯中、高剂量干预组血清所测各指标水平明显低于酒精模型组,差异显著(P＜0.05).结论:过量酒精摄入引起的肝组织超微结构病理损伤与升高血清ALP、CHE、ALT、AST、TG、CHO、LDL-C水平,在D-柠檬烯干预下有所减轻和降低.因此,D-柠檬烯可调节过量酒精摄入造成的脂质代谢紊乱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁惠	青岛大学医学院医学营养研究所	121	953	16.0	24.0
2	王文成	青岛大学医学院医学营养研究所	9	37	3.0	6.0
3	王东风	青岛大学医学院医学营养研究所	1	18	1.0	1.0