补铁养血饮食推荐：蒜黄烧鸭血

• 作者: 程楠
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 农学
• 关键词: 鸭 饮食 铁 肝脏 老年人 中风
• 年，卷（期）: 2015,（15）
• 页码范围: 45-45
• 页数: 1页
• 分类号: S858.32

摘要

鸭血具有养肝凉血解血毒的功效。鸭血特别养肝。它能帮助肝脏解毒。对血压高、有中风危险或是处于中风康复期的老年人，常吃鸭血有防治的作用。鸭血特别的嫩，好消化。鸭血很容易碎，适合做汤。