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摘要:
葡萄酒与酒具 喝酒要用酒具,不同葡萄酒要用不同的酒具,在这方面葡萄酒比白酒更讲究。搭配海鲜食物喝白葡萄酒时,宜冰凉低温,故酒杯口不能太大。搭配肉类饮用的红葡萄酒,适合室温入口,杯口可以较大。
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文献信息
篇名 葡萄酒与酒具
来源期刊 宁波通讯 学科 工学
关键词 白葡萄酒 酒具 红葡萄酒 搭配 白酒 食物 海鲜 酒杯
年,卷(期) 2015,(22) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 87-87
页数 1页 分类号 TS262.6
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研究主题发展历程
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白葡萄酒
酒具
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搭配
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酒杯
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
宁波通讯
半月刊
1671-220X
33-1272/D
大16开
浙江省宁波市宁东路835号
1982
chi
出版文献量(篇)
14028
总下载数(次)
33
总被引数(次)
1866
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