辐射松木醋液化学成分气相色谱质谱分析

• 作者: 朱洪吉 王建刚 陈萍
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱质谱 木醋液饮料 化学成分 辐射松
• 年，卷（期）: 2015,（21）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 分类号: TQ351.2|O657.63
• 字数: 2328字
• 语种: 中文

摘要

采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对辐射松木醋液化学成分进行分离鉴定,用色谱峰面积归一化法确定各组分的相对含量.从木醋液中分离出了64种组分,鉴定出了55种化合物,并测定了各化合物的相对含量,包括糠醛(2.17％)、乙酸(21.31％)、丙酸(5.54％)、丁酸(2.90％)、苯酚(14.36％)、愈创木酚(14.87％)、4-乙基愈创木酚(3.57％)、4-甲基苯酚(4.87％)、3-甲基苯酚(4.76％)、4-甲基愈创木酚(9.92％)、邻苯二酚(1.25％)等.通过对辐射松木醋液化学成分的研究,为木醋液资源的进一步开发利用提供了参考依据.