天津地区原料乳与奶牛饲料中黄曲霉毒素含量调查

• 作者: 朱俊静 朱宝玉 王琦 赵成发
• 来源期刊: 现代畜牧科技
• 关键词: 原料乳 饲料 黄曲霉毒素M1 黄曲霉毒素B1 天津
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 饲料与营养
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 字数: 1375字
• 语种: 中文

摘要

本研究分别于2014年8月及10月,采用酶联免疫吸附法(ELISA)检测天津地区20个奶牛养殖户(场)的原料乳中黄曲霉毒素M1含量以及混合日粮中黄曲霉毒素B1含量.8月份乳样黄曲霉毒素M1检出率为25％,平均含量为1.45ng/kg;饲料中黄曲霉毒素B1检出率为100％,平均含量65.25ng/kg.10月份原料乳中黄曲霉毒素M1的检出率为20％,平均含量1.08ng/kg;饲料中黄曲霉毒素B1检出率为90％,平均含量32.33ng/kg.调查结果显示,天津地区原料乳中黄曲霉毒素M1低于GB 2761-2005规定的最高限量,预防饲料发霉是控制原料乳中黄曲霉毒素M1含量的重要环节.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱宝玉		3	4	2.0	2.0
2	王琦		6	5	1.0	1.0
3	赵成发		3	2	1.0	1.0
4	朱俊静		4	13	2.0	3.0