南丰蜜桔优株‘ZZL-03’不同部位果实主要品质分析

• 作者: 徐小彪 曲雪艳 朱博 郎彬彬 陈楚佳 黄春辉
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 南丰蜜桔 交互作用 方位 高度 果实品质
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 29-31
• 分类号: S666.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201508007

摘要

以江西省南城县百子亭果园南丰蜜桔优株‘ZZL-03’为试材,对其植株不同部位的果实主要品质进行分析,旨在为南丰蜜桔栽培管理及新品种推广提供参考.结果表明:不同部位果实主要品质存在较明显的差异,不同方位和高度的交互作用对南丰蜜桔果实可滴定酸、固酸比、可溶性固形物及维生素C有极显著影响;供试材料果实可滴定酸含量范围为1.290％～1.800％,其中含量最高的部位是内膛,达到1.800％;维生素C含量为0.389～0.537 mg/g,其下北部位维生素C含量最高,达到0.537 mg/g;可溶性固形物含量为20.30％～22.37％,其上东部位可溶性固形物含量最高,达到22.37％;固酸比为11.95～16.72,其中下东部位固酸比最高,达到16.72;可溶性糖含量为17.40％～19.66％,其中在中西、下西及内膛部位可溶性糖含量相对较高,分别达到19.29％、19.23％及19.66％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲雪艳	江西农业大学农学院	64	506	12.0	20.0
2	徐小彪	江西农业大学农学院	119	1304	16.0	32.0
3	黄春辉	江西农业大学农学院	65	533	12.0	22.0
4	朱博	江西农业大学农学院	13	43	3.0	6.0
5	郎彬彬	江西农业大学农学院	11	92	4.0	9.0
6	陈楚佳	江西农业大学农学院	9	19	2.0	4.0