论中国饮食与某些食品的人文意义

• 作者: 梁晓峰
• 来源期刊: 才智
• 关键词: 中国饮食 食品 人文意义
• 年，卷（期）: 2015,（29）
• 所属期刊栏目: 人文高地 Cultural Highlands
• 页码范围: 256-257
• 页数: 2页
• 字数: 3389字
• 语种: 中文

摘要

民以食为天，中华饮食文化博大精深，本文从食品制作，趋吉避凶，历史文化和肴馔命名这几个方面，对饮食和食材中的人文意义进行了分析和探究。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁晓峰		2	3	1.0	1.0