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摘要:
环孢子虫(Cyclospora)是一种新发现的细胞内寄生的肠道寄生性原虫,食入被环孢子虫卵囊污染的蔬菜或水果会引起感染发病,环孢子虫主要寄生于人类和啮齿类、爬行类、哺乳类、非人灵长类等动物体内.环孢子虫病在世界范围内散在感染或暴发流行,主要引起人和动物的胃肠炎和腹泻等症状,甚至导致死亡,造成严重的健康威胁和经济损失.本文概述近几年来环孢子虫的分类情况、遗传特性研究、流行病学现状以及常用检测技术等方面的研究进展.
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文献信息
篇名 环孢子虫食源性感染及其检测技术研究进展
来源期刊 食品科学 学科 医学
关键词 环孢子虫 食源性感染 流行性 检测技术
年,卷(期) 2015,(7) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 261-267
页数 7页 分类号 R382.3
字数 7073字 语种 中文
DOI 10.7506/spkx1002-6630-201507048
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张龙现 河南农业大学牧医工程学院河南省人兽共患病国际联合实验室 251 1359 18.0 24.0
2 王荣军 河南农业大学牧医工程学院河南省人兽共患病国际联合实验室 28 50 4.0 5.0
3 李俊强 河南农业大学牧医工程学院河南省人兽共患病国际联合实验室 13 35 4.0 5.0
4 孙芳芳 河南农业大学牧医工程学院河南省人兽共患病国际联合实验室 2 3 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
环孢子虫
食源性感染
流行性
检测技术
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
总被引数(次)
348406
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