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摘要:
草石蚕是一种珍贵的野生植物资源,具有丰富的营养价值和药用功效,近年来越来越多的受到人们的关注,文章对草石蚕的形态特征、资源分布、营养成分、药用价值、栽培技术以及目前对草石蚕的加工利用现状进行了阐述,并进一步分析了其开发前景.
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成活率
繁殖系数
草石蚕泡菜罐头的研制
草石蚕
罐头
泡菜
发酵
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 草石蚕研究文献综述
来源期刊 广东化工 学科 工学
关键词 草石蚕 特点 开发利用
年,卷(期) 2015,(13) 所属期刊栏目 专论与综述
研究方向 页码范围 169-170
页数 2页 分类号 TQ
字数 2477字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张洪 7 24 4.0 4.0
2 林筑 3 3 1.0 1.0
3 郑美娟 4 3 1.0 1.0
4 马明霞 3 6 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (39)
共引文献  (27)
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节点文献
引证文献  (2)
同被引文献  (3)
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2017(1)
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2019(1)
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研究主题发展历程
节点文献
草石蚕
特点
开发利用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广东化工
半月刊
1007-1865
44-1238/TQ
大16开
广东省广州市越秀区越华路116号
46-211
1974
chi
出版文献量(篇)
33195
总下载数(次)
75
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