提取方法对饲用苎麻绿原酸和总黄酮提取效率的影响

• 作者: 刘俊欢 揭红东 揭雨成 杜晓华 邢虎成
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 真空冷冻干燥 热风干燥 苎麻 绿原酸 总黄酮
• 年，卷（期）: 2015,（20）
• 所属期刊栏目: 畜牧·动物医学·蚕·蜂
• 页码范围: 1-4
• 分类号: S-51
• 语种: 中文

摘要

为了研究提取方法对饲用苎麻绿原酸和总黄酮提取效益的影响,笔者采用真空冷冻干燥和热风干燥2种不同的干燥提取方法,对‘湘饲苎X1’和宁远苎麻的各部位器官进行了绿原酸和总黄酮的定量提取.分析得率差异表明:无论是绿原酸还是总黄酮,‘湘饲苎X1’和宁远苎麻不同部位器官的测定含量,均表现为真空冷冻干燥样品明显高于热风干燥.在真空冷冻条件下,‘湘饲苎X1’的营养根、叶片、地下茎和茎的绿原酸测定含量提高幅度都大于100％,各器官总黄酮测定含量提高幅度也超过了1倍,且茎提高了6.08倍.宁远苎麻在真空冷冻干条件下,叶、地下茎、营养根、茎中绿原酸和总黄酮测定含量也都大幅提高.由此可见,在饲用苎麻药理成分含量的提取工艺上,真空冷冻干燥方式明显优于热风干燥方式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	揭雨成	湖南农业大学苎麻研究所	80	315	10.0	13.0
3	邢虎成	湖南农业大学苎麻研究所	67	267	9.0	12.0
9	杜晓华	湖南农业大学苎麻研究所	7	34	4.0	5.0
10	揭红东	湖南农业大学苎麻研究所	9	13	2.0	3.0
11	刘俊欢	湖南农业大学苎麻研究所	3	13	3.0	3.0