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摘要:
酸奶是补钙好手。但是喝酸奶时,你是否留意到,有的酸奶写着“风味发酵乳”,有的则写着“酸酪乳”……怎么同是酸奶,名字还不一样?
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文献信息
篇名 好酸奶长什么样
来源期刊 家庭医生 学科 医学
关键词 酸奶 发酵乳 营养学 食物营养
年,卷(期) 2015,(16) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-29
页数 2页 分类号 R155.57
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研究主题发展历程
节点文献
酸奶
发酵乳
营养学
食物营养
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相关学者/机构
期刊影响力
中国家庭医生
半月刊
1004-6348
44-1121/R
广州市天河北路179号样龙大厦11楼
46-126
出版文献量(篇)
29257
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