特色锅类来过冬

• 作者: 刘虎成 谈笑
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 火锅 过冬 异国风情 涮羊肉 冬天 吃法
• 年，卷（期）: 2015,（23）
• 页码范围: 96-99
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.12

摘要

冬天来了，最暖身暖胃的，肯定是火锅了。中国是火锅大国，从北方涮羊肉到南方香辣火锅，越到冬天人气越旺。近来．也有不少亚洲其他地方的火锅来到本地，从容器到吃法，从食材到蘸料，都各有其特色．还带着一些异国风情。