化学显色法检测磺胺类药物的残留量

• 作者: 周向阳 周宇芳 周秀锦 张静 邵宏宏 郑斌
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 磺胺类药物 化学显色 现场检测 快速检测
• 年，卷（期）: 2015,（30）
• 所属期刊栏目: 动物科学·饲料科学
• 页码范围: 109-111
• 页数: 3页
• 分类号: S851.34+7
• 字数: 2588字
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立水产品中磺胺类药物残留的化学显色快速检测法.[方法]用甲醇提取水产品中的磺胺类药物残留,采用化学显色法对其进行快速检测.[结果]通过磺胺类药物残留与特定的衍生化试剂反应,形成稳定的紫红色衍生物,检测灵敏度最低可达50μg/kg.[结论]该方法检测限能满足欧盟及我国对磺胺类药物检测的需求,且能够实现水产样品中多种磺胺类药物的现场快速检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑斌		40	350	12.0	16.0
2	周秀锦		38	146	7.0	10.0
3	周向阳		38	152	7.0	9.0
4	邵宏宏		29	80	6.0	7.0
5	张静		18	29	3.0	4.0
6	周宇芳		17	71	5.0	7.0