桓仁地区酿酒葡萄品种引种试验

• 作者: 刘晶 刘畅 孟凡荣 王崴 蔡明 赵航 郑继成
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 酿酒葡萄 北玫 北红 引种 辽宁桓仁
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 园艺学 -- 品种资源
• 页码范围: 119-120
• 页数: 2页
• 分类号: S663.1
• 字数: 2932字
• 语种: 中文

摘要

采取冬季埋土防寒与不埋土防寒处理方法，首次在桓仁葡萄酒产区进行了北玫、北红2个红色酿酒葡萄酒品种引种栽培试验，以当地红色酿酒葡萄品种北冰红为对照，观察植株冻害率、物候期、叶面积等外部指标，并测定了果实总糖、总酸等内在品质。结果表明，北玫冬季不需要埋土防寒，综合性状表现优，适于在桓仁地区大面积发展。北红冬季虽然需要采取埋土防寒措施，但其果实具有高糖低酸的特点，在推广时则应综合考虑。北玫、北红综合品质能够满足优质山葡萄酒和甜葡萄酒的生产要求，但2个品种冬季掉果率均较高，不适于作为红冰葡萄酒的生产原料。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟凡荣		5	5	1.0	2.0
2	刘晶		3	0	0.0	0.0