豫菜文化及其特色

• 作者: 李利虎 王振旭 赵芳 魏法山
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2015,（27）
• 所属期刊栏目: 热点 -- 特别报道
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 字数: 2682字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏法山		48	147	6.0	9.0
2	王振旭		5	7	1.0	2.0
3	赵芳		7	15	2.0	3.0
4	李利虎		1	0	0.0	0.0