芋头的传说

• 作者: 刘玉雯
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 饮食文化
• 页码范围: 74-75
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

芋头的营养价值很高,可与被称为“十全十美”的土豆相媲美,是老幼皆宜的滋补品.常食芋头,可增强免疫力、解毒消肿、补中益气、调节酸碱平衡、保护牙齿、通便止泻,还具有保护心血管的功效.