人参果的栽培技术

• 作者: 曹华
• 来源期刊: 北京农业：下旬刊
• 学科: 农学
• 关键词: 主要物质基础 茄属 氨基酸组成 SOLANUM 抗衰老 建筑材料 体吸收 栽培技术 营养保健 造血功能
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 页码范围: 22-22
• 页数: 1页
• 分类号: S668.9

摘要

人参果（Solanum muricatum）,属于茄科、茄属,又名：香瓜茄、香艳茄、人心果等。原产于南美州哥伦比亚和智利安第斯山温带地区、秘鲁、厄瓜多尔等国家。高蛋白质是人参果的主要特点之一。蛋白质是人体的主要＂建筑材料＂,是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成,而人参果所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符,且容易被人体吸收利用,不仅可以维持成年人的健康,而且对儿童的成长和老年人的抗衰老,

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹华		157	149	6.0	8.0