作者:
原文服务方: 农技服务       
摘要:
柑橘作为水果之王,因其具有较高营养价值和良好风味受到消费者的普遍喜爱。但在柑橘生产、贮藏期间,由于各种因素使柑橘容易产生病害,影响柑橘果肉的风味及营养价值,造成柑橘消费量下降,影响农民增收。基于此,本文就当前柑橘病害的发病因素和保鲜方法,与广大读者进行交流探讨。
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文献信息
篇名 采后柑橘病害及其保鲜技术研究
来源期刊 农技服务 学科
关键词 柑橘 病害 保鲜
年,卷(期) 2015,(10) 所属期刊栏目 实验研究
研究方向 页码范围 137-137,193
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
柑橘
病害
保鲜
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期刊影响力
农技服务
月刊
1004-8421
52-1058/S
32开
1984-01-01
chi
出版文献量(篇)
24479
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29555
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