棒打的沙锥鱼

• 作者: 李成林
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食文化
• 页码范围: 68
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

安徽霍邱县的叶集镇不算大,但是历史悠久.这里现存有明清时期的江西会馆,台静农、李济野故居及山水名胜,与之相比,叶集美食也毫不逊色.叶集美食有"三怪":空心面、羊肉菜、鲜活的沙锥炕了卖.所以,来到叶集镇有"不到长城非好汉,不尝‘三怪’真遗憾"之说.