养阴清热：石斛柠檬炖瘦肉

• 作者: 郭丽娜
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 瘦肉 柠檬 石斛 养阴清热 烹调方法
• 年，卷（期）: 2015,（18）
• 页码范围: 31-31
• 页数: 1页
• 分类号: R15

摘要

“秋老虎”，人们很容易出现口燥咽干、虚热烦渴的情况。。给大家推荐一款应时的药膳。材料：石斛6粒、鲜柠檬1～2片、瘦肉100克（1人量）。烹调方法：将石斛、鲜柠檬、汆过水的瘦肉一同放入炖盅炖1～1．5小时，最后调味（可加少许糖）食用。