绿色食品生产农户履约行为影响因素

• 作者: 吴秀敏 张婷
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 经济
• 关键词: 绿色食品 农户 履约行为 影响因素
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 农业经济与管理
• 页码范围: 516-520
• 页数: 5页
• 分类号: F323.5
• 字数: 7065字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2015.12.157

摘要

在绿色食品生产过程中,“企业+农户”模式是常见的生产模式.由于绿色食品的质量标准高于普通食品,农户的履约行为对企业获得质量合格、数量充足的原材料意义重大.四川省是我国西部绿色食品生产大省,绿色食品的产品总数和产量均居西部首位.本研究以四川省绿色食品生产农户为研究对象,在“企业+农户”绿色食品生产模式中,分析影响农户履约行为的主要因素.首先,对影响农户履约行为的主要因素进行理论分析并提出研究假说,然后对四川省787户绿色食品生产农户的履约行为进行实地走访调研,采用二元Logistic回归分析模型进行分析.结果表明,农户与企业合作后收益的变化、农户是否有资产专用性投资、契约价格的确定、货款支付方式、是否有奖励机制等5个因素是影响绿色食品生产农户履约行为的主要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴秀敏	四川农业大学商学院	54	799	16.0	27.0
2	张婷	成都信息工程学院商学院	15	127	6.0	11.0