论文降重
免费查重
坚果酸败的包装控制方法
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
推荐文章
包装对香榧坚果贮藏中的油脂酸败和抗氧化能力的影响
香榧坚果,真空包装
油脂酸败
抗氧化
相对湿度对大豆调和油氧化酸败的影响
大豆调和油
相对湿度
氧化酸败
过氧化值
酸价
速率常数
HPLC法同时测定山楂中的山楂酸、齐墩果酸和熊果酸
山楂酸
齐墩果酸
熊果酸
高效液相色谱法
山楂
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (1)
同被引文献 (7)
二级引证文献 (2)
2015(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
2016(1)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（0）
2018(1)
- 引证文献（0）
- 二级引证文献（1）
2019(1)
- 引证文献（0）
- 二级引证文献（1）
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1000-1085
CN：
11-1498/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
2-441
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
23701
总下载数（次）
20
总被引数（次）
3338
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
中国食品2022
中国食品2021
中国食品2020
中国食品2019
中国食品2018
中国食品2017
中国食品2016
中国食品2015
中国食品2014
中国食品2013
中国食品2012
中国食品2011
中国食品2010
中国食品2009
中国食品2008
中国食品2007
中国食品2006
中国食品2005
中国食品2004
中国食品2003
中国食品2002
中国食品2001
中国食品2015年第9期
中国食品2015年第8期
中国食品2015年第7期
中国食品2015年第6期
中国食品2015年第5期
中国食品2015年第4期
中国食品2015年第3期
中国食品2015年第24期
中国食品2015年第23期
中国食品2015年第22期
中国食品2015年第21期
中国食品2015年第20期
中国食品2015年第2期
中国食品2015年第19期
中国食品2015年第18期
中国食品2015年第17期
中国食品2015年第16期
中国食品2015年第15期
中国食品2015年第14期
中国食品2015年第13期
中国食品2015年第12期
中国食品2015年第11期
中国食品2015年第10期
中国食品2015年第1期
