农产品、食品可追溯系统商业模式构建及附加值开发研究

• 作者: 张睿
• 来源期刊: 商业经济研究
• 学科: 经济
• 关键词: 农产品 食品可追溯系统 商业模式 附加值开发
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 商贸流通
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: F272
• 字数: 6262字
• 语种: 中文

摘要

农产品、食品因其特殊性，从种植到生产加工、流通直至消费，都存在各种质量风险问题，一旦出现问题，影响很大，因此建立可追溯系统势在必行。本文并不研究技术方案，而是探讨更为基础的可追溯系统的运营模式，比较行政监管模式与商业运营模式的特点，着重分析了供应链上各企业共生性发展商业模式，在此基础上，探讨开发可追溯系统附加值的可能性，期待供应链信息化程度的深入提高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张睿		15	49	4.0	5.0