响应曲面法优化山楂表儿茶素提取工艺

• 作者: 冯玉康 姜国志 屈云萍 杨斯斯 王文鹏 蔡向杰
• 来源期刊: 中国当代医药
• 学科: 医学
• 关键词: 山楂 表儿茶素 响应曲面法 提取工艺
• 年，卷（期）: 2015,（29）
• 页码范围: 12-15,20
• 页数: 5页
• 分类号: R917
• 字数: 2861字
• 语种: 中文

摘要

目的：分析响应曲面法优化山楂表儿茶素的提取工艺。方法在单因素试验的基础上，应用Box-Behnken设计方法建立数学模型，选择乙醇浓度、提取时间、提取温度、提取次数为影响因子，以山楂表儿茶素纯品质量为响应值，进行响应曲面分析。结果确定山楂表儿茶素的最佳工艺条件为乙醇浓度40%，提取时间2.5 h，提取温度60℃，提取次数3次。在最佳提取工艺条件下，200 g山楂中表儿茶素纯品质量高达14.83 mg。结论本研究的提取工艺与模型高度拟合，可以用于工业生产。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	屈云萍		32	48	4.0	4.0
2	冯玉康		24	49	5.0	5.0
3	蔡向杰		16	26	3.0	4.0
4	王文鹏		20	30	3.0	4.0
5	姜国志		32	48	4.0	5.0
6	杨斯斯		12	13	2.0	3.0